Дегидратор Tekhniko DH-08D-BK (8 лотков)

Профессиональный дегидратор Tekhniko DH-08D-BK - ваш надежный помощник для создания полезных сушеных лакомств!

✓ Мощное профессиональное оборудование (700 Вт) с 8 вместительными лотками из нержавеющей стали SUS304 ✓ Общая вместимость до 6,5 кг свежих продуктов ✓ Точный температурный контроль от 35°C до 85°C с шагом 5°C ✓ Удобное сенсорное управление и LED-дисплей

Особенности конструкции:

• Двухслойный корпус из нержавеющей стали SUS201 обеспечивает отличную теплоизоляцию
• Внутренняя LED-подсветка для удобного контроля процесса
• Закаленное стекло дверцы с магнитным замком
• Специальный поддон для сбора влаги и крошек
• Низкий уровень шума (45-50 дБ)

Применение: Идеально подходит для сушки фруктов, овощей, грибов, мяса, рыбы, морепродуктов, орехов, трав и создания фруктовых чипсов, пастилы и вяленого мяса. Благодаря равномерному распределению воздуха и точному контролю температуры, вы получите качественный результат с сохранением максимума полезных веществ.

Почему стоит купить именно у нас:

• Полная официальная гарантия 24 месяцев
• Комплект содержит инструкцию и книгу рецептов на украинском языке
• Профессиональная консультация и поддержка
• Надежная упаковка и быстрая доставка
• Проверенное качество и долговечность прибора

Использование:

1. Фрукты: Яблоки, бананы, груши, персики, абрикосы, сливы, киви, ананасы и другие. Их можно нарезать кусочками или кружочками для сушки.

2. Овощи: Помидоры, перец, кабачки, морковь, свекла, лук и другие. Они отлично подходят для приготовления снеков или добавления в супы и блюда после восстановления водой.

3. Грибы: Подходят разные виды, включая шампиньоны, белые грибы, лисички и другие. Сушеные грибы отлично сохраняют вкус и аромат, идеальны для супов, соусов и как добавка к мясным блюдам.

4. Травы и специи: Мята, базилик, укроп, петрушка, чабрец, розмарин и другие. Сушка позволяет сохранить аромат трав на долгий срок.

5. Мясо и рыба: Бифджерки (вяленое мясо), сушеная рыба. Важно соблюдать правила безопасности при сушке мяса и рыбы, в частности, соблюдать необходимую температуру.

6. Фруктовая пастила: Это сладкий и здоровый деликатес, который легко приготовить, используя широкий ассортимент фруктов.

7. Цветы и лепестки: Для декоративных целей или приготовления чая (например, ромашка, лаванда).

8. Семена и орехи: Подсушивание может улучшить их вкус и сохранить полезные свойства.

9. Зерновые и бобовые: Для повышения хрусткости или как добавка к мюсли и снекам.

10. Глина: Возможно для некоторых видов тонкой глины или глиняных изделий, которые требуют равномерного высыхания при низких температурах.

11. Йогурт: Некоторые модели сушек могут быть использованы для изготовления йогурта благодаря способности поддерживать стабильную низкую температуру, необходимую для ферментации молока.

12. Шкаф для расстойки теста: Использование дегидратора как шкафа для расстойки теста может быть интересным решением.